專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)脫水蔬菜 保證消費(fèi)者健康安全
仁尚服務(wù)熱線(xiàn)：
138 5393 9888
脫水蒜片的加工工藝
脫水蒜片大家都很熟悉，口感備受大家關(guān)注，為了讓大家有更清楚的認(rèn)識(shí)，接下來(lái)給大家講講加工工藝，感興趣的朋友可一起了解下。
1、處理原料蒜：選料主要是人工操作，把有蟲(chóng)蛀或者霉?fàn)€的蒜頭都挑出來(lái)，還要把個(gè)頭小的給去掉，因?yàn)闀?huì)影響蒜片的面積。
2、把切蒂后的大蒜倒在提升機(jī)上，通過(guò)傳送帶送入分瓣機(jī)里面，會(huì)把蒜頭分成蒜瓣。
3、開(kāi)啟脫皮機(jī)，設(shè)置好機(jī)器的工作壓力和溫度，這是很關(guān)鍵的兩點(diǎn)，為了保證質(zhì)量，脫皮后的蒜瓣需要挑選。
4、在脫水之前需要把蒜瓣都清理干凈，記得消毒，消毒后的蒜瓣需要用清水洗干凈，瀝干水分后就可以切片，切片是為了增加脫水效果。
5、脫水蒜片可以采用熱泵烘干機(jī)烘干，烘干后的蒜片還會(huì)夾著蒜皮，需要進(jìn)行風(fēng)選去皮。
6、烘干后的蒜片大小都要均勻，含水量也會(huì)有差異，把烘干后的蒜片放進(jìn)塑料袋中，3天后就可以食用。
1、處理原料蒜：選料主要是人工操作，把有蟲(chóng)蛀或者霉?fàn)€的蒜頭都挑出來(lái)，還要把個(gè)頭小的給去掉，因?yàn)闀?huì)影響蒜片的面積。
2、把切蒂后的大蒜倒在提升機(jī)上，通過(guò)傳送帶送入分瓣機(jī)里面，會(huì)把蒜頭分成蒜瓣。
3、開(kāi)啟脫皮機(jī)，設(shè)置好機(jī)器的工作壓力和溫度，這是很關(guān)鍵的兩點(diǎn)，為了保證質(zhì)量，脫皮后的蒜瓣需要挑選。
4、在脫水之前需要把蒜瓣都清理干凈，記得消毒，消毒后的蒜瓣需要用清水洗干凈，瀝干水分后就可以切片，切片是為了增加脫水效果。
5、脫水蒜片可以采用熱泵烘干機(jī)烘干，烘干后的蒜片還會(huì)夾著蒜皮，需要進(jìn)行風(fēng)選去皮。
6、烘干后的蒜片大小都要均勻，含水量也會(huì)有差異，把烘干后的蒜片放進(jìn)塑料袋中，3天后就可以食用。
相關(guān)資料
相關(guān)產(chǎn)品
臨沂市仁尚食品有限公司
聯(lián)系人：高經(jīng)理
聯(lián)系電話(huà)：13853939888 13355058818 15863858818
公司電話(huà)：0539-8738818
公司地址：臨沂市河?xùn)|區(qū)八湖鎮(zhèn)高柴河村開(kāi)發(fā)區(qū)
聯(lián)系人：高經(jīng)理
聯(lián)系電話(huà)：13853939888 13355058818 15863858818
公司電話(huà)：0539-8738818
公司地址：臨沂市河?xùn)|區(qū)八湖鎮(zhèn)高柴河村開(kāi)發(fā)區(qū)
查看手機(jī)站
微信咨詢(xún)
臨沂市仁尚食品有限公司
網(wǎng)站地圖網(wǎng)站備案：魯ICP備2023023635號(hào)-1
